你要不要喝紅茶？ˊ_>ˋ
最近淡定紅茶太夯了，來個舊文重po跟大家分享吧！！！
Date：2011.11.5
台南社大的友人強烈推薦店家
理由很簡單
店家仍是充滿夢想的年輕人，有一種莫名的傻勁
經營之道？？不懂
只做自己想做的事，堅持親手為每一位客人泡上一壺茶
經商之道？？不懂
遊客找不到「衛屋茶事」
開口請求幫忙，就會熱心的帶客人到衛屋門口
老實說，以我的觀點來看
老闆真的很傻，但....我卻挺欣賞他那浪漫的思維(這是我做不到的)
因此，揪了幾位朋友一同造訪此處
外國郵件的信封，裝著menu
哇...頓時有出國的fu~~
看了menu...如同網友分享的....只有紅茶系列，以及英式下午茶的點心
紅茶有英國茶，法國茶以及台灣茶
第一次來這邊的我
台灣茶...一定不考慮的XDD
對於平常只喝鋁箔包 or 搖搖杯紅茶的我
實在不懂....紅茶是什麼玩意兒
只知道...紅茶無糖很難喝....
尤其在點搖搖杯紅茶時
加糖怕胖；不加糖，又難以入喉
看著主人家帶著專注的情緒
介紹他所喜愛的紅茶
很難理解，卻能感受到一種淡淡對紅茶的熱情
接下來，我分別介紹我所看到的公主茶園
就請大家好好欣賞囉
外觀
當我看到....營業時間12:00~18:00
我囧了
這真是英式下午茶的做法
雖然說，只要有預約的話，店家會配合早一點點營業or晚一點打佯
我這理工的腦....有時是需要受這樣子的衝擊的
我的思維，總是把風險與成本放在前面
這種浪漫的衝動，這輩子我或許做不來
但....我會學習欣賞這一種美
店內擺設
好奇的問店家
這間店裝潢與擺設應該花了不少錢吧！
得到的回達是，有許多地方都是自己DIY
在浪漫的思維底下，還是存在著成本的概念
木板自己釘(有木工的底？)
油漆自己刷(幹過油漆工？)
天花板自己設計(有室內設計的經驗？)
我想應該沒人天生會這些
有許多能力是真的遇到了，硬著頭皮，學就會啦！
這也讓我聯想到
夢想，並不是萬事俱備才能開始行動
許多達到自己夢想的人，幾乎都是邊學邊做，一步一步調整修正
跌倒了，拍拍屁股爬起來再往前走
只要堅持不放棄，差別在於早一點 o r晚一點到
當然....這只是我個人的臆測
原本以為，這只是個歐洲風的裝飾品
忽然聽到...鈴~~~~鈴~~~鈴~~~
看到店家：喂...您好....
挖咧...這....電話是可以通的...
so cool~~~~
一切都要歸功於，電話發明之後
電話的功能與造型一直在變
唯一不變的就是那條「電話線」
只要機子功能沒壞
這條線還是可以聯繫到遠方的妳
店主人是個愛貓人士
有多愛呢？
不只愛自己所養的貓
還特地的在店外幫流浪貓準備飲水以及食物
我想...喜歡貓的朋友，說不定可以帶著你家的貓來這邊坐坐喔....
店家應該會很歡迎才對
PS：這是我猜的，真的要帶，還是打電話去尋問一下會比較好
點心塔
我們這群人
男孩子全單點飲品
女生們，忍不住點心塔的誘惑，通通點下午茶組
經過小弟觀察
女孩子們還是容易受到氛圍的影響
點心塔再搭上現場的環境
到不了英國，卻能在此地幻想一下在英國喝下午茶的fu~~~
這算是一種情境行銷嗎？？？
我要推薦一個點心...那個應該是巧克力綿花糖吧...
不會太甜，咬下去軟軟QQ的感覺....好吃！！
不曉得有沒有單賣？
英式紅茶泡法
step 1
溫壺與溫杯
這一點跟中國茶的泡法沒什麼兩樣
我沒想到的是，英式紅茶也這麼講究
step 2
中國茶與英式茶不同的地方在於
熱水的水溫的要求不同
step 3
過濾完後就可以喝了
英式紅茶跟中國茶最大的不同在於
基本上一次的茶葉只沖一回
店家都是這麼推薦客人的
因為第二泡基本上就沒什麼味道了
但店家還是會很貼心的將茶葉保留下來
想要回沖只要說一聲便可
牛奶加完，如果還要的話，可以再跟店家反應
不過...大家來這邊...應該是喝茶而不是喝牛奶吧
我這次點的是「橙毫錫蘭」
為什麼會點這種紅茶呢
理由很簡單
這麼怪的名字，當然要試點一下呀
最後...我想就以這張照片做為本文的結尾吧
「就讓時間留在外面吧...」
我想這就是店家想要帶給客人的
大家可以選一個下午，約個三五好友一起來這邊喝下午茶吧
雖然我對於店家那種夢幻式的經營理念還帶了點存疑
這些存疑，卻阻擋不了我希望他能夠成功的想法
我能做的...也只是把照片與心得想法寫成一篇文章跟大家分享
而2011.9月才剛開幕的公主茶園，卻是需要許多鄉親，用實際的行動去現場支持
店家資訊：
地址:台南市富北街64號
電話:06-2228340
營業時間：12:00~18:00
延伸閱讀：
【台南】甘單咖啡館
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安涅543 (6)
總會在衝突之後
不斷修正
找到一個平衡點
所以
台南的布萊恩&一手私藏 你都沒喝過？
下次有喵要提前預告知啦~
我怕貓啦~~看文到一半
差點從椅子上掉下來=.=
來杯上等紅茶
以幫阿姨收收驚啦~~~~
為你推推文
這紅茶>>為表你的誠意及收驚
請務必 讓痞客 速速快遞來
欽此~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
認真的工作但也會享受人生....good
透過文章的敘述&超fu的照片
我應該很快就會去喝一杯下午茶的
泡茶&手系列照片 拍得很棒
讚讚讚...推推推
是我誤寫>>拍謝
偶在北市
還有什麼意見嗎
回頭
阿嬤)))))))))))))))))))))))
有人找你哩(台語)
緊去大門相找~~~~~~~~~~~~~~~
好精彩的對話～
貓咪搭文還蠻可愛的...............只是突然有張大口的貓咪出現, 熊熊以為牠要搶食那個三層塔啊.......
台南好多這樣有理想的小店主人, 改天有機會, 一定要去優雅一下!!
所以 總剁豬 非你莫屬!!!
成立台南邦要說一聲喔!!!!我也要加入 XDDDD
我看不到啦
抗議+不爽
這樣圖案又變得很暗啊~><
想辦法啦~~~~~~~~~~~
這麼好的文
要清楚給我們看
才不會吃力~也才可以認真迴響你ㄚ
你該不是要我
亂迴響你吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(這樣x腿，有沒有負荊請罪?)
好像是你的版底色太深ㄝ
你再看看~
拍謝喔~
一直煩你~=.=
對不起安捏~對不起DJ~
以後，我這小子會把罩子放亮點，會跟在兩位大哥身邊學著點，
不會隨便X腿了!
唉~~明明就是海上的鯨，沒事兒學陸地上的汪汪做啥?
在我用力看完後~
原本心情愉悅
你這篇有喵啦~~~~~~~~~~
吼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我被牠嚇到
整個人馬上跳起來~嚇到我了啦~
=.=我要去收驚了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
你記得給我押紅包==
我自己罰寫十遍：涅涅涅涅涅涅涅涅涅涅
毀了~毀了~我完蛋了我!!
唉~早點兒睡就沒事了，還跑來喝紅茶?嗚嗚~~
謝謝
不過一手私藏紅茶真的不錯喝
可是字看起來很吃力
有近視的度數會增加
留言的字看起來反而較清楚~~
下次去台南奈野帶路ㄏㄏ^^
艾咪今天早上就用熱紅茶鮮奶代替熱拿鐵呢!
希望自己能更淡定! @@
這家店，挺別緻的!
艾咪也會點整套五茶喔! 沒錯，就是假裝自己在英國!