安涅ㄟ自白:我愛吃騷羊肉,但我人不騷,頂多悶了點

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Date:2011.11.11

這間小店,潮州本地人大多知道

像我們這種外來客想要知道「巷仔內」的美食

沒有在地人的帶領,也不會知道要來這邊吃

一切都要感謝從小在潮州長大的友人

我跟我家卡卡才有機會吃到這麼「騷」的羊肉

對我而言,羊肉不騷哪叫羊肉




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麻油仙果??



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自製醬汁



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蔥爆羊肉


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蒜泥羊肉


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帶皮羊肉鍋

 



 

友人回潮州時常常來光顧的五十年羊肉店

果真沒讓我失望


基本上,羊肉只要有騷...我就很喜歡了


自製醬汁

這可是現場製做的喔(這樣比較新鮮?)

台南的許多醬汁都偏甜,我想這就是跟台南的最大差別XD

(描述食物的功力有待加強)


這道我一定要特別介紹

蒜泥羊肉

川燙一下後馬上起鍋

口感顛覆了我對先前對於羊肉的認知

這是我第一次吃到這種煮法

或許是我不常吃羊肉的關係吧(愛吃羊肉 ≠ 不代表常吃!)


羊肉鍋的湯頭跟我印象中的也不一樣

一般煮成這樣子的湯頭,味道基本上都比較濃郁,中藥味也會比較重

但這鍋湯頭只有淡淡的味道,還挺順口的



至於麻油仙果到底是什麼?

後來...經由友人的解釋得知..

原來....

這道菜就是羊的.....

睪丸!

沒錯 ....就是睪丸....還真不曉得這是什麼味道

也不曉得吃下去會有什麼功用

難不成真的會...生龍活虎嗎??


店家資訊:

地址:屏東市潮州鎮金陵街38號


檢視較大的地圖 
營業時間:早上11:00~晚上11:30
電話:08-7885370  

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奈野安涅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • DJ
  • 仙果 羊南佛也~
    男人吃了 精氣神十足 讓你日也操 夜也操
    女人吃了 養顏美容 回春妙藥 讓妳白拋拋 幼密密~

    ~以上擷取自 DJ本草黑白目~
  • 請問....這寶典要哪裡買!!

    奈野安涅 於 2011/11/15 09:35 回覆

  • J's Jessica
  • 我很怕吃羊肉耶~~
    不過為了廣大愛羊肉的朋友們..
    還是要推推推~~
    不然有人要喊 沒正妹 沒人氣囉~~ ^^
  • 賣ㄚ捏啦....
    比起正妹....
    我更在乎跟格友們的互動呀...
    Jessica姐姐...您說是吧...

    奈野安涅 於 2011/11/15 13:20 回覆

  • J's Jessica
  • 跟你開玩笑的啊~ 別介意唷....
    我也很愛看看你拍的美麗照片啊~~ 雖然我真的無法接受台灣的羊肉.. QQ
  • 呵呵...我知道妳開玩笑的啦 ....
    那妳喜歡啥...
    我找個時間來拍妳喜歡的食物吧

    我除了喜歡羊肉之外...
    肉燥飯也是我最最最最...喜歡的食物喔!!!

    奈野安涅 於 2011/11/15 13:41 回覆

  • 姬蝶
  • 夭壽喔~~~我是超喜歡吃羊肉的
    而且本身體質很虛寒
    超需要羊肉來補身體

    麻油仙菓還真是神奇的私房菜
    但是我google後
    這東西膽固醇高
    看來要吃要趁年輕多吃...
  • 姬姑娘...
    那妳可要多吃一點嘿
    羊肉...
    我又開始流口水了

    奈野安涅 於 2012/01/07 17:57 回覆

  • 姬蝶
  • 我剛剛有去吃這家的沙茶炒飯 香蒜炒飯
    青椒羊肉
    !!!

    份量雖小
    價格有點貴
    但是真的吃的出來不太一樣喔
    很好吃~~~
  • 恩恩...味道真的不一樣喔
    久久吃一次這種好味道
    OK的啦!!

    奈野安涅 於 2012/03/08 09:49 回覆

  • 智愚
  • 最近大家聞牛雞變色
    吃羊肉嘟嘟好.

  • 智愚大哥
    那您還不快回南部吃好料的XDD

    奈野安涅 於 2012/03/08 09:49 回覆

  • 楊小蝦
  • ㄎㄣˋ   

    好想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    好想好想好像吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!

    T_______________T
  • 好想吃....
    那就...
    等妳回台灣再吃囉....
    等妳喔~~~~~

    在這之間...
    你就先嗑海鮮吧 充飢吧!

    奈野安涅 於 2012/03/08 09:50 回覆

  • shiou
  • 上禮拜超想吃羊肉爐~
    看到這篇才知道原來潮州有這麼好吃的羊肉~
    真的很謝謝分享唷~
  • 呵呵...真的很好吃喔
    聽你這麼一提起
    我又流口水了~~
    金害~

    奈野安涅 於 2012/10/10 20:02 回覆

  • 花花
  • 個人覺得斜對面的老模羊肉比較好吃又便宜,也比較衛生,很像也有賣羊南佛,分享給你可以去吃吃看……

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