
幫這小子開一本寫真本,紀錄他在農場,不同時期的各種模樣
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與其說心事,倒不如說,是我暫時把不知道該怎麼分類的紀錄,通通放在這一篇
整體的內容或許很雜,不過紀錄麻,雜一點也很正常,不是嗎?
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農夫麻~~當然是,想吃什麼就種什麼,家中有務農通常都會這樣
至於果園裡,到底種了哪些蔬菜?就讓我一一的為大家介紹
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火龍果是很好種植的水果,隨便種可以說是隨便活,要開花要結果都不是難事
隨便種的結果,當然只能長出很隨便、很一般、很普通、很.....(以下自己想像)
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Date:2016.3.3
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這天下午想帶安格斯跟安希婭去外面跑跑,忽然想到已經很久沒帶他們兄妹倆去安爺爺的火龍果園了,既然沒有特別想去的地方,帶到農場也不賴
沒想到安爺爺剛把種了一年的山藥從土裡挖出來,正好把安格斯抓過來當比例尺
什麼樣的山藥,叫做長得好?這一點我也不清楚,我只知道這株從土裡挖出來的山藥,總重14KG,應該跟安格斯差不多重吧???(完全不曉得自己的兒子多重)
第一眼看到這山藥的時候,我直覺得反應是:這山藥怎麼那麼醜呀! 長了一堆像瘤的凸出物, 該不會有病吧?
後來聽安爺爺說明得知,根據安格斯姑婆的說法:這是台灣原生種的山藥,這種品種的山藥特別好吃?(甘ㄚ捏?)
回家上網google台灣原生種山藥才發現,在台灣的山藥種類至少有十幾種以上,但是找了好一段時間,硬是沒看到長得如此醜陋的山藥,不知道會不會有山藥達人看到這張照片,如果有的話,還請您告訴我這到底是什麼品種?我真的很好奇
此外,不知道山藥的皮是不是都很薄?還是安爺爺的水柱太強?或者是這品種的皮特別細嫩?水一沖,皮一下子就脫落了
長得醜是品種問題,好不好吃,比較重要。我發誓,這是我這輩子吃過最好吃的山藥(ㄟ..這沒什麼說服力,老王賣瓜,自賣自誇)

聽安爺爺說,當山藥的葉子變成這個樣子時,就是停止生長的時刻,也是山藥最好吃的時候
如果這段時間沒有採收,等到生長的季節一到,又會恢復成綠油油的一片。只不過,這個時候的山藥應該沒那麼好吃
安爺爺總共種了兩種山藥,一個就是這種醜不拉機山藥,另一種則是紫色山藥。前一陣子,家裡有挖出尚未「謝頭」的紫色山藥。跟醜不拉機比較起來,我覺得醜不拉機好吃多了!(個人喜好)
等過一段時間紫色山藥「謝頭」時,再看看是品種的問題?還是有無「謝頭」的差別
ㄟ...我是小嫩嫩,不是山藥達人,有錯誤的地方,還請指正,畢竟我只是在紀錄我的心得
Date:2016.2.28
這是安爺爺第一次種山藥,不清楚的部份有:
原來,種在農場裡的山藥會長這麼大(足夠的養份,果然不是蓋的),這麼深(整支大型鏟子都進洞裡,有時候還沒到山藥的最底部)
原來,希望保持完整性的山藥這麼難挖,每次至少要花半小時以上的時間,才能挖出一顆。自從我親自挖過一株山藥後,我強烈建議安爺爺,下一批的山藥,一定要用埋管的種植方式,不然根本不符合經濟效益 ><
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我跟新娘是在扶青團認識的朋友,跟她是同一期的團長(不同團),在扶青這個組織裡,只要是同一個年度擔任團長,彼此都會稱呼同學。我是習慣我同學的英文名字-Rita,但是迎娶當天,所有人都叫她小花,如果只有我叫Rita,那會顯得格格不入。
叫什麼其實不是重點,把最重要的時刻服務好,才是最重要的啦!更何況,今天不只新郎新娘開心,攝影師也很開心捏!看到陣容龐大又超正的伴娘群,我怎麼拍都不會累,怎麼拍都覺得時間過好快。 至於伴郎?略過略過 。兄弟們,別怪我偏心,相信你們能懂我的明白
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台南婚攝 迎娶午宴 宗志明芳 情定大飯店
很高興這一天的來到,看到好朋友攜手步上紅毯,他們快樂,我也很快樂。沒多久之前,才拍完宗志&明芳的文定儀式 (9月算沒多久的話),一眨眼就來到大囍之日。對我而言,根本就像在昨天(有點浮誇)。
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