Date：2012.7.18
我被抓到啦！！！！
或許大家會覺得很奇怪？
為何我會在開頭說「我被抓到了」
因為....我跟騷烤家的老闆，其實是多年的朋友(我們的交往是...淡如水)
7.14在漫步巷弄拍婚紗的時候(請見文末連結)
驚見一位帥哥走進民宿
蔡董：「ㄟ....安涅....你怎麼在這裡」
(挖咧...他的這句話我正想要說
)
我知道，他很有誠意要揪我去他的店裡坐坐
只不過這些年來，我一直找不出時間來(最好那麼忙啦！)
剛好趁這次再相遇的機會，找幾位朋友敲個時間去他的店裡坐坐
(
：你明明就是被抓到)
(
：NO~~我是被蔡董的誠意給感動到！！ )
騷烤家沒有多華麗的裝潢與店面
戶外的用餐環境卻很適合我們這群攝影同好！！
不知道為何？我總覺得，我身邊大多的攝影同好
外出的打扮總是：「短褲加上藍白拖」
這樣子的裝扮不論是上山還是下海拍照去，我覺得超搭的啦！！！
(接case，拍活動拍婚攝除外)
先不論食物的美味與否
這一夜的騷烤家，我感到自在
我平常很少吃燒烤，如果不是蔡董的邀請，我都不曉得什麼時候才會吃到
在我的印象裡，我總覺得燒烤這一類的食物
「貴」「吃不飽」
一直以來，我對這類的店家總是敬而遠之
或許是我這個人實在是太小氣了吧
因為....我對食物的計價方式，往往是以「便當」來計價
在我的觀念裡
便當：「有飯有肉又有菜，雞腿便當才75，真的是物超所值」
嚴拷？岩烤？鹽烤？
嚴拷是我在惡搞的
騷烤家最具特色的料理方式
採取高成本的岩鹽，把岩鹽當成海鹽用
食材則是選用跟五星級飯店「香格里拉」一樣等級的物料
為的就是把最好 最美味的食物分享給消費者
我怎麼會知道？？
當然是..蔡董跟我說的呀..不然我怎麼會知道！！！
料理，我真的是不懂
但是我選擇相信我的朋友所告訴我
我們這次點了許多道菜，我沒辦法一張張拍攝
不然我會被同行友人白眼外加幹譙
如果硬要我說印象最深刻的料理
就是這一道新料理：「炭烤味噌魚」
之前烤肉只要烤到魚，一般而言我都是不吃的
因為...我們的技術實在是...
一條魚被烤得稀巴爛，看了實在是沒有什麼食欲
但是這一道料理，我現在回想起來還會流口水
這一道真的好吃
這一天我們4人所點的餐點加上飲料費用 NTD 930
一開始我覺得，哇！！不便宜ㄟ~~
這還不包含蔡董友情招待的料理，不然價格應該會再稍稍上揚
後來經由同行友人說明
一般人在吃，哪有像我們這樣子的，平均下來，一攤好幾千也不為過
燒烤佔整體的費用其實是低的，酒水才是真正的消費來源
只可惜，我們這幾位對於酒，實在是沒有多大的興緻
以他有在吃燒烤的經驗，這樣子的價位與份量
算是很合理的價格
店家資訊：
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：06-2377099
無線網路：有
官方網頁：府城騷烤家
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