就由卡卡充當一下導覽小姐介紹這個地方讓大家認識吧!
Date:2011.12.11
看到這張照片,我猜會有幾個反應:
哇!希臘風ㄟ~~
ㄟ....跟新竹的南寮漁港好像~~
疑!這是哪??
或許有更多的反應是我沒想像到的
但至少會有朋友的反應跟我是一樣的吧
搭著卡弟的車沿著山路,一路上看到電線桿上面貼著編著號碼的貼紙
從1號2號....56號......等
一路上在思考,為何店名為何會取名56號
猜想跟華山的咖啡公路有直接關係
賓果...
這裡就是.... 56號藍色公路咖啡
(:廢話!招牌那麼大,大家都有看到啦!還用你說)
今天有機會來到這邊,一切都要感謝卡弟{who is 卡弟,請爬文!}的邀請
(:明明就是你厚著臉皮硬要跟!!)
希臘
在許多朋友的印象中想必是一個極為浪漫的國家
(:這兩年或許有些改觀,如歐債危機)
無法到希臘去遊玩
找找希臘式的建築過過乾癮也爽
這幾年能大受國人歡迎也不是沒原因的
我特別喜歡「通往幸福」的標語
光用想像的就覺得很溫暖
帶著涼意的微風,聽著悅耳的音樂,搭配上唯美的建築
是舒服
藍色聖誕樹
是創意
擋風避雨的餐廳
是溫暖...
家人與朋友於此處聚餐那樂融融的氛圍
是溫馨...
美麗的景物搭配上空曠的視野
是悠閒
環繞著綠色植物的用餐環境
是.....
.....
.....
有很多蚊子!!!!
(:為啥你總是喜歡在最後面破壞美感咧!)
事先打電話詢問雲林的友人關於56號
友人建議:餐點不優,喝咖啡享受氛圍就好
我的體會:餐點還不錯,只是....服務的品質..不太優
關於這一點,安涅不得不長舌一下了
有時候我在想,經營者投資那麼多金錢
將餐廳建造得美崙美奐
硬體設備,說句實在話,還算不錯
感覺得出來其中的用心
至於軟體部份
前一陣子有機會跟東東宴會式場的公關長聊天
洽好聊到台南又多了幾間新的宴會餐廳
在硬體設備也投資了許多金額
對於東東的生意會不會有所影響?
公關長很有信心的跟我分享與分析
餐飲業除了重視硬體的投資之外
軟體服務,往往是服務業決定成敗的要鍵
人員的訓練,宴式創意的展現,不斷創新的行銷手法
尤其是人員服務的部份,這更是關鍵!
這讓我回想到這一天我們在藍色公路所受到的服務
要說很糟嗎?老實說...還不至於
只是覺得很被動,沒有主動為客人服務的精神
當然,這一切還是與經營者的觀念有最直接的影響
正所謂一法通則萬法通
不論是我喜歡的攝影,抑是各種的專業領域
想要呈現出什麼,主事者的觀念...才是最根本的
剛剛拉拉雜雜的說了一堆
最後...再把我的御用MD請出來亮亮相
讓大家欣賞欣賞囉
56藍色公路咖啡,還是值得「一」遊的地方
至於是否來第二次以上,全看個人的喜好囉 ...
店家資訊:
地址:646雲林縣古坑鄉桂林村桃源1-13號 檢視地圖
電話:05-5901440
最後,還是要放上一張大合照
再次感謝卡弟的邀請
謝謝你辛苦的開車載我們來到這個地方
下次有機會的話再一起出遊吧.....
我很享受家人間的歡樂時光...
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黑默:我剛看到 也在想這不是 新竹南寮嗎^///^
哈...這是很正常的反應 看樣子黑默跟我是一樣的想法...
偶不喜歡>>這種被動式服務 正妹阿姨我>>>可能會嚴重 抗議吧=.= 另>>>正妹>>讚>>>>給個推文
昀姐在痞客邦的影響力超大的 要是你寫個文的話... 店家的生意說不定馬上掉五成...
我承認.. 第一張照片時~ 我也認為是南寮漁港... ^^ 不過若有機會, 來台北可以去淡金公路上的洋荳子, 那裡是Jessica超愛去喝咖啡, 聽海的地方... 相信台北的朋友們, 都不陌生的!! ^^
這次跨年...我會去台北呢.... 我是有考慮去北海岸走走啦.... 洋荳子...應該一認就認出來了吧...
沒有影響力啦~~=.= 掉五成>>他會來告我 然後你準備買我愛吃的來土城看守所 看我=.=
okok 沒問題 我會揪昀姐的格友 大家排班輪流去看你 以妳這麼夯的行情 一年365天...天天都有不同人去看妳 別太感動嘿...因為妳值得...
你是真的............. 巴不得 阿姨我 被抓去關哩=.= 你還真孝順啊))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
我哪捨得昀姐被關呀... 我只是順著妳的話接罷了... 而且就算我捨得... 有很多人可捨不得妳咧... 此外...我可不想被「昀姐粉絲後援會」海扁一頓....
感覺很不錯耶~每張照片都很美麗喲~~
sweet姑娘...謝謝妳的讚美囉 很開心妳的到來.... 有空要常來嘿...
昀姊如果被關,你就替她進去吧,嘿嘿 真的好希臘風喔,可是餐點引不起我的食慾= =" 不過,幸福的背景配上幸福的正妹,賞心悅目啊,嘿嘿
粉絲的逆襲 沒想到那麼快就來到了... water兄.... 可惜本篇正妹都有名草啦... 哇哈哈....
服務業就要有讓客人賓至如歸的感覺.. 服務不優..回客率自然差..生意也不會好到哪去~ 今天兩位美女..哪位是奈野的女友啊!!!
文哲大哥... 我能說...比較漂亮的那一位嗎 XD
這裡充滿濃濃的異國風 真要不是奈野一開文就破題 還真會以為在南寮~ 人物拍得很有fu~看了心情愉快!
南寮...真的是很美的一個地方 還記得第一次去南寮就遇到.... 塞~~~~車~~~~ 此處跟南寮最大的差別 或許就是這部份吧...
檳榔樹先砍一砍~~比較不礙眼~~哈~~~ 建築很棒~~ 服務部份就~~ 台灣很多地方都這樣!! 他們營業假日居多!! 基本上也不會去請真的是餐飲畢業的人員!! 往往是在地的學生!! so!! 服務品質打很多折!!!
小白兄... 今天跟你見面聊天後... 沒想到.. 你這省話一哥為我破例...說了那麼多話.... 我想...明天一定會是個大晴天!!!!
當然是左邊那位了..猜的沒錯吧!! 一樣漂亮..都很漂亮~~
ㄚ咧...文哲大哥....您一定是故意的 人家不依~~~~ (我怎麼會有那麼噁的回應 .....XDD)
牧童初次來訪, 感覺貴格的相片好大張喔! 是怎麼辦到的? 效果很好耶! 人物獨照很像雜誌的封面喔!
牧童老師.... 很歡迎您的蒞臨 照片放那麼大是在css改 老實說 我是用土法煉鋼 一個一個 test才找到程式碼去修改 謝謝你喜歡我的照片 ^^
有御用MD 你一直都在幸福大道上阿~
是啦....我一直都很幸福 什麼時候...你也要找一下屬於你的幸福呢?